Sunday, September 11, 2016

Resep kue ape pandan khas betawi

Visit Masihterjaga Blog

Siapa yang tidak pernah melihat kue ape? Jajanan yang biasa dijual di pinggir jalan ini, mempunyai bentuk fisik garing dibagian pinggir dan lembut dibagian tengah. Biasanya kue ini, mempunyai warna hijau. Yaitu warna yang di dapat dari daun pandan.
Resep kue ape pandan khas betawi
Memang makanan ini sudah jelas menggunakan bahan bahan yang halal, tetapi dari proses penyajian sampe selesainya kita tidak tahu apakah makanan itu dibuat dengan cara yang higienis atau tidak. Oleh karena itu, sekarang anda tidak perlu membeli kue ini di pinggir jalan karena anda bisa membuatnya di rumah.
Bahan - bahan:
1.Tepung terigu (100 Gram)
2.Tepung beras (200 Gram)
3.Gula pasir (175 Gram)
4.Baking powder (1 Sdt)
5.Garam (1/2 Sdt)
6.Air (400 Ml)
7.Air daun suji, dari 25 lembar daun suji dan 2 daun pandan (25 Ml)
8.Pasta pandan (8 Tetes)
9.Margarin (Secukupnya)

Langkah - langkah:
1.Siapkan wadah lalu campurkan tepung terigu, tepung beras, baking powder,pasta pandan, gula dan garam ke dalam 1 wadah.
2.Lalu tambahkan air, sedikit demi sedikit dan diuleni selama 15 menit.
3.Kemudian masukan sisa air dan air daun suji sedikit demi sedikit lalu aduk perlahan hingga rata. Dan diamkan selama 1 jam hingga adonan mengembang.
4.Olesi wajan dengan margarin lalu panaskan, kemudian tuang adonan kue ke wajan.
5.Setelah itu tekan bagian tengahnya hingga pinggirannya berkulit, tutup wajan dan kecilkan api.
6.Angkat kue, dan kue ape pandan khas betawi siap disajikan.

Selamat menikmati Resep kue ape pandan khas betawi, tunggu resep berikutnya ya.

Visit Masihterjaga Blog
Disqus Codes
  • To write a bold letter please use or
  • To write a italic letter please use or
  • To write a underline letter please use
  • To write a strikethrought letter please use
  • To write HTML code, please use or
    or

    And use parse tool below to easy get the style.
Show Parser Box

strong em u strike
pre code pre code spoiler
embed

Get notify via email